Les restaurants Parisiens sont si nombreux qu’il en existe pour toutes les bourses. De la petite gargote de quartier au restaurant étoilé, de la pizzeria sans prétention à la trattoria gastronomique, il est possible de (bien) manger à Paris quelque que soit son budget. Toutes les envies culinaires peuvent être exaucées à n’importe quelle heure, à condition simplement de connaître les bonnes adresses !
Bien évidemment, les prix des restaurants varient énormément selon le quartier dans lequel on souhaite aller. Malgré quelques exceptions notables, il sera généralement moins onéreux de se rendre dans un restaurant de la « rive droite » plutôt que d’aller dîner « rive gauche » où les adresses prestigieuses fleurissent.
Lorsque l’on dispose d’un budget serré, les quartiers étudiants sont à privilégier ! Les alentours des universités parisiennes regorgent de petites adresses sans prétention où l’on peut néanmoins profiter de formules très intéressantes ; notamment à l’heure du déjeuner où il est très facile de trouver des menus à moins de dix euros (au Quartier Latin ou dans le quartier chinois jouxtant Tolbiac par exemple).
Lorsque l’on désire se faire plaisir et que l’on dispose donc d’un budget plus élevé, il existe une large gamme de restaurants qui propose des menus « entrée, plat, dessert » entre vingt et quarante euros (souvent moins cher à l’heure du déjeuner). Il est très facile de trouver un restaurant proposant un menu frais et copieux dans le centre de Paris (I°, II°, III°, et IV° arrondissements) car l’activité du monde de la restauration y est vivante et dynamique. Chaque mois, de nouveaux restaurants y ouvrent et les clients, toujours avides de nouveauté, viennent s’agglutiner aux terrasses bondées dès les premiers rayons du soleil.
Pour une ambiance plus cosy, les restaurants de l’Est Parisien (vers le Canal Saint Martin ou les Grands Boulevards par exemple) proposent des cartes recherchées que les gourmets apprécieront. Belles pièces de viande, vins fins, accompagnements originaux, il est possible de dîner pour un budget d’environ cinquante euros (boissons comprises).
Bien évidemment, pour les budgets les plus importants, une ville comme Paris offre la possibilité à ses habitants et à ses touristes de passage de découvrir la gastronomie française dans toute sa splendeur. Les célèbres grands chefs étoilés ont des adresses dans la capitale que cela soit dans leur propre restaurant ou pour le compte d’un grand hôtel ou d’un palace. Petite précaution à retenir néanmoins : il faut parfois s’y prendre longtemps à l’avance pour réserver une table dans ces établissements très courus (plusieurs semaines voire plusieurs mois pour certains établissements étoilés).
